Catering
Café 't Huys verzorgd ook complete buffetten.
Warm- en koudbuffet vlees €
-
Vers afgebakken broodsoorten met huysgemaakte kruidenboter, italiaanse pesto en tomaten tapenade.
-
Luxe aangeklede koude schotel-buffet met bourgondische rundvleessalade, gevuld ei, met ham omwikkelde asperge rolletjes en ingelegde augurkjes en amsterdamse uitjes.
-
Italiaanse pasta salade met olijf, zongedroogde tomaat en rucola en een frisse rode koolsla met wortel, krenten en walnoot.
-
Vleesschotel met kipkluifjes, gehaktballetjes en paté
-
Etagere met diverse ham- en worstsoorten, luxe kaasplank en fruitsalade
-
Saté van kippendij met satesaus, atjar, kroepoek, gefrituurde uitjes en witte rijst.
-
Gebakken varkenshaas in champignon-roomsaus met goed gekruide krieltjes.
Warm- en koudbuffet vlees en vis €
-
Vers afgebakken broodsoorten met huysgemaakte kruidenboter, italiaanse pesto en tomaten tapenade.
-
Luxe aangeklede koude schotel-buffet met bourgondische rundvleessalade, gevuld ei, met ham omwikkelde asperge rolletjes en ingelegde augurkjes en amsterdamse uitjes.
-
Italiaanse pasta salade met olijf, zongedroogde tomaat en rucola en een frisse rode koolsla met wortel, krenten en walnoot.
-
Vleesschotel met kipkluifjes, gehaktballetjes en paté
-
Etagere met diverse ham- en worstsoorten, luxe kaasplank en fruitsalade.
-
Luxe aangeklede visschotel met krabsalade, gerookte zalm, roze garnaaltjes, krabchuncks, markreelfilet en haring.
-
Saté van kippendij met satesaus, atjar, kroepoek, gefrituurde uitjes en witte rijst.
-
Gebakken varkenshaas in champignon-roomsaus met goed gekruide krieltjes.
Arrangement 't Café / € 39,95 p.p. (voor 5 uur)
-
Indien gewenst bij binnenkomst ontvangst met heerlijke Nespresso koffie,cappuccino of thee met bon-bon.
-
Flesjes met zoutjes op alle tafels
-
Gedurende de gehele avond onbeperkt drankjes
-
Diverse malen rondgang van mixed-bittergarnituur mini Pizza'tje en warme snack uit de oven.
Dit arrangement geldt bij minimaal 50 personen.
Arrangement 't Huys / € 41,95 p.p. (voor 5 uur)
-
Indien gewenst bij binnenkomst ontvangst met heerlijke Nespresso koffie, cappuccino of thee met bon-bon
-
Flesjes met zoutjes op alle tafels.
-
Gedurende de gehele avond onbeperkt drankjes
-
Diverse malen rondgang met hapjes:
Crostini carpaccio, parmazaan en truffelmayo
Crostini van gerookte zalm en aioli
Brie met walnoot en honing
Warme snack uit de oven
Mini pizza'tje
Luxe bittergarnituur
Dit arrangement geldt bij minimaal 50 personen.
Arrangement Premier / € 46,95 p.p. (voor 5 uur)
-
Welkomstdrankje naar keuze, bijvoorbeeld een feestelijke MVSA cava
-
Assortiment van kaas, worst, olijven en zoutjes op alle tafels
-
Gedurende de gehele avond onbeperkt drankjes
-
Diverse malen rondgang met hapjes:
Crostini carpaccio, parmazaan en truffelmayo
Crostini van gerookte zalm en aioli
Brie met walnoot en honing
Warme snack uit de oven
Mini pizza'tje
Luxe bittergarnituur
Dit arrangement geldt bij minimaal 50 personen.
Arrangement Relax
Bij het arrangement Relax, bepaalt u zelf de prijs, de duur van uw feest en de keuze in hapjes. Alle drankjes zullen worden genoteerd, en afgerekend op na-calculatie.
Diverse drankjes (koffie/thee/fris/bier/wijn/mixdranken) vanaf €2,80 per glas
Petit-four €2,80 p.p.
Heerlijk gebak of vlaai €3,50 p.p.
Feestelijke MVSA cava bij binnenkomst € 4,50 per glas
Diverse soorten Champagne vanaf €79,95 per fles
Luxe tafelgarnituur (kaas/worst/olijven/uitje/augurk/zoutjes) €2,25 p.p.
Mixed-bittergarnituur €0,80 per hapje
Luxe hapjes, keuze uit;
-
Crostini met brie, walnoot en honing €1,90
-
Crostini van gerookte zalm en aioli €2,25
-
Crostini carpaccio, parmazaan en truffelmayo €2.25
-
Heerlijk gemarineerde gamba's op spiesje €2,25
-
Kipcocktail met mango en kerriesaus €3,25
-
Garnalen/krabcocktail met cocktailsaus €3,75
Diverse warme gerechten;
Huys gemaakte soepen €5,95
Saté uit eigen keuken met kroepoek en atjar €8,25
Pasteitje kippenragout uit eigen keuken €8,25
De arrangementen (m.u.v. arrangement "Relax") zijn gebaseerd op 5 uur voor minimaal 50 personen.
(bij een groepsaantal minder dan 50 personen, geldt het arrangement "Relax", u betaalt dan per consumtie)
Om uw feest naar uw wens te laten verzorgen, kunt u kiezen voor het "Relax" arrangement.
U bepaalt zelf de tijd, hapjes en drankjes, zodat u bent verzekerd van een op maat gemaakt, maar perfect feest.
Wilt u liever een uitgebreid buffet, walking-diner of een compleet assortiment van wereld-gerechten? Ook dat kunnen wij u bieden. Café ’t Huys werkt nauw samen met een cateringbedrijf.
Op aanvraag kunnen wij voor u een offerte verzorgen.
Cafe 't Huys beschikt over een geluidssysteem waar u moeiteloos uw eigen spotify-muzieklijst op kan aansluiten zodat u bepaalt welke muziek er gedraaid wordt en bouwt u uw eigen feestje.
Wilt u liever eer DJ, een artiest of een complete band die voor u het feest op gang maakt?
In overleg is uiteraard alles mogelijk.
Wilt u graag onze ruimte naar uw smaak versierd, vraag naar onze mogelijkheden.
Wat u ook vraagt, wij verzorgen alles tot in detail;
dat is ons motto!
